اسپیرولینا آبی (٣٠ گرمی)
اسپیرولینای آبی یک کمپلکس پروتئینی به نام فایکوسیانین است که از اسپیرولینا استخراج میشود. این رنگدانه طبیعی محلول در آب که خواص شگفتانگیزی دارد، در سال ۲۰۱۳ به عنوان رنگ طبیعی در محصولات غذایی از سمت ADF آمریکا تایید شد و در محصولات متنوعی استفاده میشود. فایکوسیانین یک آنتیاکسیدان فوقالعاده قوی میباشد که رادیکالهای آزاد را مهار و از اکسید شدن چربیها نیز جلوگیری میکند. این رنگدانه دارای خواص ضدسرطانی است. سرطان زمانی اتفاق میافتد که سلولها به صورت غیرکنترلشده شروع به تقسیم میکنند که فایکوسیانین میتواند این حالت را مهار کند.
به صورت کلی از فواید اسپیرولینای آبی میتوان به خاصیت ضدالتهابی، ضد ویروسی، ضد توموری، تقویت سیستم ایمنی بدن، جوانسازی و پاکسازی بدن و بهبود سلامت کبد و کلیه اشاره کرد.
پیشنهاد نحوه استفاده:
درون پیاله مخصوص اسپیرولینا، 2 الی 3 گرم اسپیرولینای خشک بریزید. 25 الی 30 گرم آب جوش با دمای 75 درجه سانتیگراد اضافه کنید. با فرچه بامبوی مخصوص اسپیرولینا خوب محتویات را بهم بزنید تا کف کند. شما میتوانید این عملیات را با کمک همزن دستی نیز انجام دهید.
اسپیرولینا و آب ولرم را درون پیاله مخصوص اسپیرولینا ریخته و با فرچه بامبو آنقدر هم زده تا کف کند و بهتر است که حبابهای درشت نداشته نباشد. بعد درون فنجان ریخته و 100 گرم شیر غیرلبنی ترجیحا سرد به همراه 10 گرم سیروپ شیره خرما - افرا یا 10 الی 15 گرم عسل رقیق شده مثل لاته طعمدار سرو کنید. همچنین این سوپرفود جادویی میتواند رنگ آبی موثری را به غذاهای شما اضافه کند.
- مشخصات محصول
- نظرات
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهید
ثبت نظر