پیشنهاد نحوه استفاده :
درون فرنچ پرس کوچک حجم ۲۵۰ میلی لیتر یا درون پیاله مخصوص ماچا .
۱/۵ تا ۲ گرم پودر ماچا خشک بریزید .
۲۵ الی ۳۰ گرم آب جوش با دما ۷۵ درجه سانتی گراد ، اضافه کنید با فرچه بامبو مخصوص ماچا خوب محتویات را هم بزنید تا کف کند بافت یکدست بدون‌حباب های درشت یا درون فرنچ پرس با پیستون فرنچ پرس عملیات ترکیب سازی و هوادهی را انجام دهید .
ماچا و آب جوش درون فرنچ پرس بریزید انقدر دسته پیستون بالا پایین کنید ( تقریبا ۱۵ ثانیه ) تا ماچا کف کند و بهتر است که حباب های درشت نداشته باشد . بعد درون فنجان ریخته و ۱۰۰ گرم شیر غیر لبنی ترجیحاً بخاردهی شده به همراه ۱۰ گرم سیروپ وانیل یا ۱۰ الی ۱۵ گرم عسل رقیق شده مثل لاته طعم دار سرو کنید .
پیشنهاد نحوه استفاده :
درون فرنچ پرس کوچک حجم ۲۵۰ میلی لیتر یا درون پیاله مخصوص .
۰/۳ تا ۰/۵ گرم پودر اسپرولینا خشک بریزید .
۲۵ الی ۳۰ گرم آب سرد با دما ۲۵-۳۰ درجه سانتی گراد ، اضافه کنید با فرچه بامبو مخصوص یا همزن برقی، خوب محتویات را هم بزنید تا کف کند بافت یکدست بدون‌حباب های درشت یا درون فرنچ پرس با پیستون فرنچ پرس عملیات ترکیب سازی و هوادهی را انجام دهید .
اسپرولینا و آب سرد را درون فرنچ پرس بریزید انقدر دسته پیستون بالا پایین کنید ( تقریبا ۱۵ ثانیه ) تا اسپرولینا کند و بهتر است که حباب های درشت نداشته باشد . بعد درون فنجان ریخته و ۱۰۰ گرم شیر غیر لبنی ترجیحاً بخاردهی شده به همراه ۱۰گرم سیروپ وانیل یا ۱۰ الی ۱۵ گرم عسل رقیق شده مثل لاته طعم دار سرو کنید .
اسپیرولینای آبی یک کمپلکس پروتئینی به نام فایکوسیانین است که از اسپیرولینا استخراج میشود . این رنگدانه طبیعی محلول در آب که خواص شگفت انگیزی دارد . در سال ۳۱۰۲ به عنوان رنگ طبیعی در محصولات غذایی از سمت ADF آمریکا تایید شد و در محصولات متنوعی استفاده می شود . فایکوسیانین یک آنتی اکسیدان فوق العاده قوی می باشد که رادیکال های آزاد را مهار و از اکسید شدن چربی ها نیز جلوگیری می کند . این رنگدانه دارای خواص ضد سرطانی است.سرطان زمانی اتفاق می افتد که سلول ها به صورت غیر کنترل شده شروع به تقسیم می کنند ، که فایکوسیانین می تواند این حالت را مهار کند . به صورت کلی از فواید اسپیرولینای آبی می توان به خاصیت ضد التهابی، ضد ویروسی، ضد توموری ، تقویت سیستم ایمنی بدن ، جوانسازی پاکسازی بدن و بهبود سلامت کبد و کلیه اشاره کرد .
پیشنهاد نحوه استفاده :
درون فرنچ پرس کوچک حجم ۲۵۰ میلی لیتر .
۱۰ تا ۱۵ گرم کاسکارا بریزید .
۲۰۰ گرم آب جوش با دما ۹۰ درجه سانتی گراد ، اضافه کنید
کاسکارا و آب جوش درون فرنچ پرس بریزید ۳ الی ۵ دقیقه منتظر باشید تا دم بکشد .
گروه برشته کاری قهوه ی لِم
مجموعه ای است ایرانی که در شهر تهران بر اساس کیفیت و تعامل با مخطبانش پایه گذاری شده است. لِم تلاش می کند تا با تهیه ی دانه های مرغوب قهوه و برشته کاری دستی ِ ویژه ، لذت بیشتری را برای شما از نوشیدن قهوه فراهم سازد.در مجموعه لِم تازه ترین دانه ها را از قهوه های موجودِ روز در جهان انتخاب کرده و در اختیار شما قرار می دهیم.دانه های قهوه ی منتخب ما از مرتفع ترین مزرعه های کشت و پرورش درختان قهوه از سراسر دنیا برچیده و فراهم میشوند.قهوه ای که در ارتفاعات بالا کشت میشود عطر و طعم بیشتر و همچنین غلظت و اسیدیته مطبوع تری نسبت به سایر انواع قهوه دارد.عطرو بوی گلی و طعم متمایل به شکلات از دیگر خصوصیات و ویژگی های منحصربفرد این دانه های قهوه است.
LEMM COFFEE ROASTERS
is a roasting company in TEHRAN, IRAN built on quality and relationships. We source and hand roast distinctive coffee Roasters we pride ourselves on our ability to provide you with the freshest coffee available. Our coffee has been selected from high grown altitude coffee with a good body and acidity, which easily distinguished it from other coffees. Characteriastics of flavor notes of flowers and chocolates can be found.
تمام حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به شرکت تجارت ماندگار فارسیا با برند تجاری قهوه لم می باشد.
راهنمای خرید
روش های ارسال
سوالات متداول
روش های پرداخت
رویه بازگشت کالا
اطلاعات تماس
شماره تماس بخش فروش (در ساعات اداری): ۲۲۱۳۵۶۷۲ ۰۲۱
شماره تماس بخش پشتیبانی (در ساعات اداری) : ۲۶۷۴۵۵۹۱ ۰۲۱
شماره تماس برای پیگیری سفارشات : ۰۹۲۲۰۱۷۸۵۲۳
نشانی : تهران ، سعادت آباد ، سرو غربی ،خیابان بخشایش، نبش سمت چپ کوچه زند وکیلی غربی ، پلاک ۹۰
info@lemmcoffee.com : ایمیل
lemmcoffee : اینستاگرام
تغییر کلمه عبور
تغییر کلمه عبور
حساب کاربری من
سفارشات
مشاهده سفارش
سبد خرید