میوه گیلاس این قهوه در ۲ مرحله تخمیر شده است؛ مرحله اول خود گیلاس قهوه برای تقویت کردن نت‌های میوه‌ای به مدت ۵۲ ساعت در سیلندرهای تخمیر، با مخمر مجاورت دارند. پس از آن پالپ گیلاس، برداشته شده و سپس به مدت ۴۲ ساعت با فرآیند شوک حرارتی به منظور رفع رایحه، به‌صورت بی‌هوازی شسته میشوند و در مرحله بعد به مدت ۴۸ ساعت با تجهیزات کنترل شده خشک میشوند.
گروه برشته کاری قهوه ی لِم
مجموعه ای است ایرانی که در شهر تهران بر اساس کیفیت و تعامل با مخطبانش پایه گذاری شده است. لِم تلاش می کند تا با تهیه ی دانه های مرغوب قهوه و برشته کاری دستی ِ ویژه ، لذت بیشتری را برای شما از نوشیدن قهوه فراهم سازد.در مجموعه لِم تازه ترین دانه ها را از قهوه های موجودِ روز در جهان انتخاب کرده و در اختیار شما قرار می دهیم.دانه های قهوه ی منتخب ما از مرتفع ترین مزرعه های کشت و پرورش درختان قهوه از سراسر دنیا برچیده و فراهم میشوند.قهوه ای که در ارتفاعات بالا کشت میشود عطر و طعم بیشتر و همچنین غلظت و اسیدیته مطبوع تری نسبت به سایر انواع قهوه دارد.عطرو بوی گلی و طعم متمایل به شکلات از دیگر خصوصیات و ویژگی های منحصربفرد این دانه های قهوه است.
LEMM COFFEE ROASTERS
is a roasting company in TEHRAN, IRAN built on quality and relationships. We source and hand roast distinctive coffee Roasters we pride ourselves on our ability to provide you with the freshest coffee available. Our coffee has been selected from high grown altitude coffee with a good body and acidity, which easily distinguished it from other coffees. Characteriastics of flavor notes of flowers and chocolates can be found.
تمام حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به شرکت تجارت ماندگار فارسیا با برند تجاری قهوه لم می باشد.
اطلاعات تماس
شماره تماس بخش فروش (در ساعات اداری): ۲۲۱۳۵۶۷۲ ۰۲۱
شماره تماس بخش پشتیبانی (در ساعات اداری) : ۲۶۷۴۵۵۹۱ ۰۲۱
شماره تماس برای پیگیری سفارشات : ۰۹۲۲۰۱۷۸۵۲۳
نشانی : تهران ، سعادت آباد ، سرو غربی ،خیابان بخشایش، نبش سمت چپ کوچه زند وکیلی غربی ، پلاک ۹۰
info@lemmcoffee.com : ایمیل
lemmcoffee : اینستاگرام
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهید
ثبت نظر